ONDE-ONDE CEPLUS
Bahan :
500 Gr Tepung Cakra
100 Gr Maizena
250 Gr Gula pasir
4 Bj Telur
100 Gr Blueband Cair
1 SdT Soda Kue
½ SdT Baking Powder
Cara nya :
o Blue Band dicairkan, dan dinginkan.
o Kocok gula dan telor.
o Ayak Tepung, Maizena, Soda kue, dan Baking powder.
o Masukkan ayakan Tepung kedalam kocokan telur, campurkan dengan tangan, dan terakhir masukkan mentega cair.
o Adonan dicetak bulat-bulat kecil, diamkan sebentar, di cipratin air dikit-dikit, gulingkan dalam wijen, trus diuterin dalam wijen tersebut.
o Sambil agak di tekan-tekan dalam wijen, gunting X pada tiap bulatan, supaya merekah dengan baik saat digoreng.
o Siap goreng, tiriskan, hidangkan.
SELAMAT MENCOBA, SEMOGA BERMANFAAT. (By : NS)
permisi numpang tanya
ni beneran ntar onde2nya dlmnya kopong?
tar kl gak kayak yg udah2 dibikin ibu saya, kayak onde biasa
mohon petunjuk
terima kasih
dicoba dulu setengah resep, dalam padat mbak…selamat mencoba
permisi numpang tanya gimana cara membuat onde onde yg dlmnya cropos dan rasanya renyah terima kasih